Η εταιρία Olympic Hermes A.E, από το 1958, δημιουργεί ζαχαρώδη προϊόντα που ξεχωρίζουν για την μοναδική τους ποιότητα. Η φιλοσοφία της εποχής, που διατηρείται αναλλοίωτη μέχρι σήμερα είναι: Προϊόντα που ξεχωρίζουν για την μοναδική τους ποιότητα βασισμένα σε αυθεντικές παραδοσιακές συνταγές, φτιαγμένα από τις αγνότερες πρώτες ύλες, με μεράκι και επαγγελματική συνέπεια.